ডেইরি স্প্রে ড্রায়ার
ডেইরি স্প্রে ড্রায়ার

ডেইরি স্প্রে ড্রায়ার

খাদ্য শিল্পে একটি দুগ্ধ স্প্রে ড্রায়ার হ'ল এমন একটি মেশিন যা গরম বাতাসের সাথে স্প্রে করে খাবার শুকিয়ে যায়।
অনুসন্ধান পাঠান
পণ্যের বিবরণ

একটি ডেইরি স্প্রে ড্রায়ার একটি পরিশীলিত মেশিন যা দক্ষতার সাথে একটি তরল ফিডকে একটি সূক্ষ্ম কুয়াশায় পরিণত করে এবং তারপরে এটি গরম বাতাসের স্রোতে উন্মুক্ত করে খাদ্য পণ্যগুলি শুকিয়ে দেয়। এই প্রক্রিয়াটি দ্রুত ফোঁটা থেকে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত করে, এগুলি একটি শুকনো, গুঁড়ো বা দানাদার আকারে রূপান্তর করে। স্প্রে ড্রায়ার স্প্রে শুকানোর নীতিতে কাজ করে, যেখানে তরল ফিড, এতে ফলের রস, দুগ্ধজাত পণ্য বা ভেষজ নিষ্কাশনের মতো উপাদান অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে, একটি সূক্ষ্ম স্প্রে তৈরি করতে উচ্চ চাপে একটি অগ্রভাগের মাধ্যমে চাপ দেওয়া হয়।

গরম বাতাস, সাধারণত নির্দিষ্ট খাবারের জন্য উপযুক্ত তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়ে যায়, তারপরে শুকনো চেম্বারে প্রবর্তিত হয়। ক্ষুদ্র ফোঁটা এবং গরম বাতাসের সংমিশ্রণটি বাষ্পীভবনের জন্য সর্বাধিক পৃষ্ঠের অঞ্চলটি নিশ্চিত করে, ফলস্বরূপ দ্রুত এবং অভিন্ন শুকনো হয়। শুকনো কণাগুলি তখন নিষ্কাশন বায়ু থেকে পৃথক করা হয়, সাধারণত ঘূর্ণিঝড় বা ব্যাগ ফিল্টারগুলির মাধ্যমে এবং আরও প্রক্রিয়াজাতকরণ বা প্যাকেজিংয়ের জন্য একটি পাত্রে সংগ্রহ করা হয়।

spray dryer in food industry4

আধুনিক ডেইরি স্প্রে ড্রায়ার উন্নত নিয়ন্ত্রণ সিস্টেমগুলির সাথে সজ্জিত যা প্রক্রিয়া পরামিতিগুলির যথাযথ সামঞ্জস্য করার অনুমতি দেয় যেমন ইনলেট এবং আউটলেট তাপমাত্রা, বায়ু প্রবাহের হার এবং ফিডের হারগুলি বিভিন্ন খাদ্য পণ্যগুলির জন্য শুকানোর প্রক্রিয়াটি অনুকূল করতে। এটি ধারাবাহিক পণ্যের গুণমান এবং দক্ষ শক্তি ব্যবহার নিশ্চিত করে।

সুবিধা

1। দ্রুত শুকানোর সময়। গরম বায়ু প্রবাহে পারমাণবিককরণের পরে উপাদানের পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, 95% থেকে 98% জল তাত্ক্ষণিকভাবে বাষ্পীভূত হয়। এই প্রক্রিয়াটি মাত্র কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে সম্পন্ন হয়, এটি তাপ-সংবেদনশীল উপকরণ শুকানোর জন্য আদর্শ করে তোলে।
2। পণ্যটি দুর্দান্ত অভিন্নতা, তরলতা এবং দ্রবণীয়তা, উচ্চ বিশুদ্ধতা এবং উচ্চতর মানের গর্বিত।
3। উত্পাদন প্রক্রিয়াটি সহজতর অপারেশন নিয়ন্ত্রণ সরবরাহ করে প্রবাহিত হয়। 40-60% (90% পর্যন্ত বিশেষ উপকরণ) এর আর্দ্রতা সামগ্রীর জন্য, তরলটি পাউডার পণ্যগুলিতে শুকানো যেতে পারে, সুবিধাজনক নিয়ন্ত্রণ এবং পরিচালনার প্রস্তাব দেয়।
4। বহুমুখিতা। দুগ্ধ স্প্রে ড্রায়ার রস, দুগ্ধজাত পণ্য, সয়া সস এবং আরও অনেক কিছু সহ বিস্তৃত তরল পদার্থ শুকানোর জন্য উপযুক্ত।

spray dryer in food industry5

প্যারামিটার
প্রযুক্তিগত ডেটা বর্ণনা\/ব্যাপ্তি
খাঁড়ি তাপমাত্রা 140-350 ডিগ্রি, স্ব-নিয়ন্ত্রক
আউটলেট তাপমাত্রা 80-90 ডিগ্রি
সর্বাধিক জল বাষ্পীভবন (কেজি\/এইচ) 5 কেজি\/ঘন্টা থেকে 2000 কেজি\/ঘন্টা (মডেলের উপর নির্ভর করে)
সেন্ট্রিফুগাল স্প্রে হেড ড্রাইভ ফর্ম সংকুচিত এয়ার ড্রাইভ বা যান্ত্রিক ড্রাইভ
সর্বাধিক গতি (আরপিএম) 8000 থেকে 25000 (মডেলের উপর নির্ভর করে)
স্প্রে ডিস্কের ব্যাস (মিমি) 50 মিমি থেকে 240 মিমি
তাপ উত্স বিদ্যুৎ, বাষ্প + বিদ্যুৎ, জ্বালানী তেল, গ্যাস, গরম বায়ু চুল্লি ইত্যাদি ইত্যাদি
বৈদ্যুতিক উত্তাপের সর্বাধিক শক্তি (কেডব্লু) 9 কেডব্লু থেকে 99kW (বিভিন্ন মডেল অনুসারে)
শুকনো পাউডার পুনরুদ্ধার (%) 95 এর চেয়ে বড় বা সমান

দয়া করে নোট করুন যে উপরের খাদ্য শিল্পে স্প্রে ড্রায়ারের মান এবং ব্যাপ্তি নির্দিষ্ট মডেল এবং অ্যাপ্লিকেশন দৃশ্যের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।

 

গরম ট্যাগ: ডেইরি স্প্রে ড্রায়ার, চীন ডেইরি স্প্রে ড্রায়ার উত্পাদনকারী, সরবরাহকারী, কারখানা