পণ্যের বিবরণ
প্রযুক্তিটি খাদ্য সংরক্ষণের একটি দক্ষ এবং উন্নত পদ্ধতির প্রতিনিধিত্ব করে, একটি সূক্ষ্ম এবং অনন্য প্রক্রিয়া দ্বারা চিহ্নিত . খাবারটি প্রাথমিকভাবে একটি শক্ত অবস্থায় হিমায়িত করা হয় . এই পদক্ষেপটি নিশ্চিত করে যে খাবারের অভ্যন্তরের জল বরফের স্ফটিকগুলির আকারে স্থিতিশীল হয় {{{ice একটি উচ্চ ভ্যাকুয়ামে, যা তাদেরকে শক্ত অবস্থা থেকে বায়বীয় অবস্থার দিকে সরাসরি রূপান্তর করতে প্ররোচিত করে . এটি এই রূপান্তর প্রক্রিয়া চলাকালীন .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} ge খাদ্যসাম্যের মূল গুণ, স্বাদ এবং পুষ্টির মান সর্বাধিক পরিমাণে বজায় রাখা হয় .
একটি ভ্যাকুয়াম পরিবেশে, অত্যন্ত কম বায়ুচাপের কারণে, জলের অণুগুলি আরও সহজেই পৃষ্ঠের উত্তেজনা কাটিয়ে উঠতে সক্ষম হয় এবং তরল রাষ্ট্রের মধ্যবর্তী পর্যায়ে যাওয়ার প্রয়োজন ছাড়াই শক্ত রাষ্ট্র থেকে বায়বীয় রাজ্যে সরাসরি ঝাঁপিয়ে পড়ে . এই অনন্য ডিহাইড্রেশন প্রক্রিয়াটির উপর অনেকগুলি অগ্রগতি প্রদান করে { এবং উচ্চ তাপমাত্রা এবং দীর্ঘায়িত গরমের ফলে . এর ফলে খাদ্য মানের এবং পুষ্টির ক্ষয়ক্ষতি এড়ানো যায়
পণ্য পরামিতি
|
খাদ্য বালুচর অঞ্চল |
0.6 সেমি 2 |
|
বালুচর আকার |
335x445 (4 পিসি বা 5 পিসি) |
|
শেল্ফ স্পেস |
75 মিমি (বা 60 মিমি) |
|
নমুনার একক ব্যাচ (কেজি/24 ঘন্টা) |
6-8 কেজি |
|
ঠান্ডা ফাঁদ তাপমাত্রা (ওসি) |
-35 (-40 সি 20 সি এর নীচে আরটি -র জন্য পৌঁছেছে) |
|
চরম ভ্যাকুয়াম ডিগ্রি (পিএ) |
10 |
|
মাত্রা (ডাব্লুএক্সডিএক্সএইচ, মিমি) |
700x800x1300 |
|
শক্তি (ডাব্লু) |
1.1 কেডব্লিউ |
|
বিদ্যুৎ সরবরাহ |
AC220V/50Hz, 220V/60Hz, বা, 110V/60Hz |
|
নেট ওজন (কেজি) |
120 কেজি |
প্রযোজ্য উপাদান
হোম ফুড ফ্রিজ ড্রায়ার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির সাথে ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে:
হোম ফুড ফ্রিজ ড্রায়ার লিচি, লংগান, কলা, স্ট্রবেরি, পীচ, চেরি, আপেল, নাশপাতি, কমলা, ক্যান্টালাপ, আনারস, মাশরুম, শিটকে মাশরুম, কর্ন, ডাচ, ডাচ, টমব, ডুচ, টম, টমবুট সহ বিস্তৃত ফল এবং শাকসব্জির জন্য উপযুক্ত, শাকসবজি .
অতিরিক্তভাবে, মেশিনটি চিংড়ি, কাঁকড়া মাংস, কচ্ছপ, জেলিফিশ, স্কুইড, সমুদ্রের শসা, শুকনো স্ক্যালপস, কেল্প এবং আরও . সহ বিভিন্ন জলজ পণ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত
মাংসের পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে হাঁস, গরুর মাংস, ভেড়া, মুরগী, শুয়োরের মাংস, খরগোশ, হ্যাম এবং অন্যান্য জাতগুলি .
অতিরিক্তভাবে, নিম্নলিখিত আইটেমগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য উপযুক্ত: তাত্ক্ষণিক কফি, তাত্ক্ষণিক চা, ফলের রস, ফলের চা, উদ্ভিজ্জ রস, পুষ্টিকর পাঞ্চ, কালো এবং গ্রিন টি, পাশাপাশি পেঁয়াজ, আদা, রসুন, স্যুপ, জ্যাম, সিজনিং এবং মশালার মতো খাদ্য পণ্য; স্বাস্থ্যসেবা পণ্য যেমন জিনসেং .
সুবিধা
সূর্য-শুকনো, ফুটন্ত, শুকনো, স্প্রে-শুকনো এবং ভ্যাকুয়াম শুকানোর মতো traditional তিহ্যবাহী পদ্ধতির তুলনায়, হোম ফুড ফ্রিজ ড্রায়ার নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি সরবরাহ করে .
এটি উল্লেখযোগ্য যে যথেষ্ট পরিমাণে তাপ-সংবেদনশীল পদার্থগুলি অস্বচ্ছল বা নিষ্ক্রিয়তা . এর মধ্য দিয়ে যায় না
কম তাপমাত্রায় শুকানোর ফলে পণ্যটিতে কিছু অস্থির উপাদানগুলির ন্যূনতম ক্ষতি হয় .
হিম-শুকনো প্রক্রিয়াটি অণুজীবের বৃদ্ধি এবং এনজাইমগুলির ক্রিয়া প্রতিরোধ করে, যার ফলে মূল রঙ, গন্ধ এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় থাকে .
হিমায়িত অবস্থায় শুকানো প্রায় অপরিবর্তিত ভলিউম বজায় রাখে এবং ক্রম্পলিং ছাড়াই মূল কাঠামোটি সংরক্ষণ করে .
উপাদান হিমশীতল এবং এর মধ্যে আর্দ্রতা বরফের স্ফটিকগুলি গঠন করে . মূল লবণগুলি সমানভাবে উপাদানগুলিতে বিতরণ করা হয় . এটি উপাদানের পৃষ্ঠের লবণের ফলে সৃষ্ট পৃষ্ঠের শক্তিকে এড়ায়.}
শুকনো পদার্থটি আলগা এবং ছিদ্রযুক্ত, প্রকৃতির স্পঞ্জি এবং জল যুক্ত হওয়ার পরে দ্রুত এবং সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হয়, এর মূল বৈশিষ্ট্যগুলি প্রায় অবিলম্বে পুনরুদ্ধার করে .
শুকনো প্রক্রিয়াটি ন্যূনতম অক্সিজেন সহ ভ্যাকুয়ামের অধীনে পরিচালিত হয়, যা নির্দিষ্ট পদার্থকে জারণের ঝুঁকিতে রক্ষা করে .
পণ্যটি 99% পর্যন্ত জল বাদ দিতে সক্ষম, যা শুকনো পণ্য সংরক্ষণের জন্য একটি বর্ধিত সময়ের জন্য বর্ধিত সময়ের জন্য সংরক্ষণের অনুমতি দেয় .
গরম ট্যাগ: হোম ফুড ফ্রিজ ড্রায়ার, চীন হোম ফুড ফ্রিজ ড্রায়ার প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, কারখানা
